10 Heilkräuter aus TEM & Hildegard von Bingen

Nadja Jiresch • 20. November 2025

Materia Medica: 10 Heilkräuter aus der Traditionellen Europäischen Medizin & der Hildegard-Heilkunde

Materia Medica: 10 Heilkräuter aus der Traditionellen Europäischen Medizin & der Hildegard-Heilkunde - OÄ Dr. Nadja Jiresch, URBAN SPINE – Wirbelsäulen- & Skoliosezentrum, 1010 Wien

Verwendung im Alltag

Die Traditionelle Europäische Medizin (TEM) und die Heilkunst der Hildegard von Bingen bieten einen erstaunlich großen Schatz an wirksamen Pflanzen, die Körper, Geist und Lebensenergie stärken können. Viele dieser Heilkräuter wirken auf Verdauung, Nerven, Herz-Kreislauf und sogar auf die muskuläre Stabilität rund um die Wirbelsäule. Das Besondere: Sie lassen sich unkompliziert in den täglichen Speise- und Kochplan einbauen – nicht nur als Tee, sondern auch als Gewürz, Gemüse oder wohltuender Begleiter in Ritualen der Selbstfürsorge.


Im Folgenden finden Sie 10 zentrale Heilkräuter aus TEM und Hildegards Materia Medica, inklusive Wirkung und praktischen Anwendungsmöglichkeiten im Alltag.



1. Melisse (Melissa officinalis) – nervenruhig, magenstärkend, sanft

Die Melisse ist eine der mildesten, aber zugleich zuverlässigsten Heilpflanzen bei Stress, Anspannung und nervösen Magenbeschwerden. Hildegard sah in ihr ein Kraut, das den „Seelenfunken“ stabilisiert – also innere Ruhe fördert.


Wirkung: beruhigend, entspannend, ausgleichend; lindert nervöse Magenbeschwerden.


Hilft bei: Stress-bedingten Magenproblemen oder Verspannungen


Anwendung:

  • Abendtee als Einschlafhilfe
  • Frische Blätter in Sommersalaten oder Obstsalaten
  • Melissenwasser zum Kochen: 1–2 EL dem Teig für Palatschinken oder Kuchen beifügen



2. Salbei (Salvia officinalis) – Klarheit für Kopf, Hals und Verdauung

Salbei gilt seit Jahrhunderten als Universalheilmittel für Hals, Mundraum und Verdauung. Hildegard lobte seine Fähigkeit, „Gehirn und Gedächtnis“ zu stärken.


Wirkung: entzündungshemmend, antiseptisch, verdauungsregulierend.


Hilft bei: Halsweh, Entzündungen im Mundraum, Konzentrationsschwäche, Völlegefühl


Anwendung:

  • Salbeitee oder Gurgellösung bei Halsschmerzen
  • Frischer Salbei in Butter zu Pasta oder Gnocchi
  • Salbei-Honig zur Linderung von Husten oder Reflux



3. Thymian (Thymus vulgaris) – kräftigend, antibakteriell, atemstärkend

Thymian unterstützt Atemwege und Immunsystem und wirkt antibakteriell. Hildegard sah ihn als Stärkung der Lebensenergie.


Wirkung: schleimlösend, antibakteriell, lungenstärkend.


Hilft bei: Husten, Atemwegsinfekten, Antriebsschwäche, Infektanfälligkeit


Anwendung:

  • Thymiantee bei Husten oder Müdigkeit
  • Gewürz für Eintöpfe, Ofengemüse, Fleisch- und Fischgerichte
  • Dampfinhalation bei Atemwegsbeschwerden



4. Ringelblume (Calendula officinalis) – wundheilend, regenerierend, hautberuhigend

Die Ringelblume ist eines der wichtigsten Kräuter für Hautregeneration und Entzündungshemmung.


Wirkung: wundheilend, entzündungshemmend, hautregenerierend.


Hilft bei: Hautreizungen, kleinen Wunden, Ekzemen, Sportverletzungen


Anwendung:

  • Ringelblumensalbe bei trockener oder gereizter Haut
  • Essbare Blüten als Farbtupfer in Salaten oder Suppen
  • Tinktur für Umschläge bei Prellungen



5. Kamille (Matricaria chamomilla) – entspannend, magenfreundlich, nervenberuhigend

Die Kamille ist eine der bekanntesten Heilpflanzen für Verdauung und innere Ruhe.


Wirkung: krampflösend, magenberuhigend, entzündungshemmend.


Hilft bei: Bauchkrämpfen, Blähungen, Stress, Reizdarm


Anwendung:

  • Kamillentee nach dem Essen oder vor dem Schlafengehen
  • Kamillenauflagen bei Bauchschmerzen
  • Mit Kamillentee gekochter Reis zur Magenberuhigung



6. Fenchel (Foeniculum vulgare) – entblähend, wärmend, lungenfreundlich

Fenchel wirkt regulierend auf Verdauung und Atemwege, besonders durch seine ätherischen Öle.


Wirkung: entblähend, krampflösend, schleimlösend.


Hilft bei: Blähungen, Völlegefühl, Reflux, Husten


Anwendung:

  • Fencheltee nach Mahlzeiten
  • Gebratenes Fenchelgemüse als Beilage
  • Fenchelsamen kauen bei akuten Blähungen



7. Brennnessel (Urtica dioica) – mineralstoffreich, blutreinigend, stärkend

Die Brennnessel liefert Eisen, Silizium und Vitalstoffe – ideal für Kraft, Bindegewebe und Stoffwechsel.


Wirkung: entgiftend, entwässernd, blutbildend, stärkend.


Hilft bei: Müdigkeit, Gelenkbeschwerden, Immunschwäche, Mineralstoffmangel


Anwendung:

  • Brennnesseltee als 2–4-wöchige Kur
  • Junge Blätter als „Brennnesselspinat“
  • Frische Blätter im Smoothie



8. Löwenzahn (Taraxacum officinale) – stoffwechselaktivierend, leberfreundlich, bitterkraftig

Löwenzahn aktiviert Leber- und Gallenfunktion und liefert wertvolle Bitterstoffe.


Wirkung: leberstärkend, verdauungsanregend, entwässernd.


Hilft bei: träger Verdauung, Müdigkeit, Leberbelastung, Völlegefühl


Anwendung:

  • Frische Löwenzahnblätter im Salat
  • Löwenzahnwurzel als Tee zur Leberunterstützung
  • Kurz gebratene Löwenzahnblätter als Gemüse



9. Baldrian (Valeriana officinalis) – beruhigend, schlaffördernd, nervenstärkend

Baldrian ist das klassische Beruhigungskraut bei Anspannung und Schlafbeschwerden.


Wirkung: beruhigend, entspannend, schlaffördernd.


Hilft bei: Ein- und Durchschlafproblemen, Unruhe, Nervosität


Anwendung:

  • Baldriantee am Abend
  • Baldrian-Tropfen vor dem Schlafengehen
  • Baldrianhonig in warmer Milch (nach Hildegard)



10. Wermut (Artemisia absinthium) – bitter, verdauungsstärkend, energiespendend

Wermut zählt zu den stärksten Bitterkräutern und aktiviert Verdauung und Stoffwechsel.


Wirkung: verdauungsfördernd, kreislaufstärkend, appetitanregend.


Hilft bei: Appetitlosigkeit, Müdigkeit, Verdauungsschwäche


Anwendung:

  • Sehr kleine Mengen Wermuttee vor dem Essen
  • Einige Tropfen Wermut-Tinktur zur Stoffwechselaktivierung
  • Minimal dosiert in Kräuterbutter oder Marinaden



Weitere Informationen:

 urbanspine.at/tcm-wirbelsaeule-akupunktur


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